民國105年台北行 (Day 1.3)
自從數年前一嗜溫體牛滋味後,每次到台灣的行程,總會有一餐溫體牛宴。這晚,我們乘捷運至象山站附近的非常牛火鍋嚐新。
或許時間尚早,全店只我們一桌。不作他想,全牛﹑一客蝦仁漿再加一碗白飯。這餐最驚艷的竟然是白飯,充滿了久違的飯香。
簡易菜單
頂級黃牛肉–牛味濃,就是略嫌有羶味
黃牛肉–沒有了油花,牛味就淡了
本地滑牛肉– 超厚切,雖說是用果汁醃製,但覺得似用鬆肉粉醃過,沒有鮮味
澎湖蝦仁漿–想不到並非純正的蝦仁起漿,內滲入了其他東西(如花枝)及調味,吃起來像日本即食魚肉腸,不對辦
材料新鮮,就加少許鹽已足夠了
吃罷,也只七時左右,改乘信義新幹線 (其實是公車) 往台北車站附近喝杯咖啡才回酒店。
Notch樓高四層,除了四樓不開放外,座無虛席。Notch的咖啡價格相宜,我們點了兩杯大號的卡布奇諾,也只是NTD200,便任意坐上多時了,怪不得那麼多文青喜歡窩在店中,假日可真一位難求。
一樓
二樓的佈置似家居感
卡布奇諾– 基本拉花,泡沫打得不錯,就是沒有想像般的濃,味道較淡
非常牛火鍋
地址: 台北市信義區信義路六段34號
Notch咖啡工場(站前店)
地址: 台北市中正區信陽街6號
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